A partir del próximo mes de marzo, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy dictará una capacitación online para enseñar cómo se crea y mantiene una huerta orgánica casera.
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SUSCRIBITEA partir del próximo mes de marzo, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy dictará una capacitación online para enseñar cómo se crea y mantiene una huerta orgánica casera.
El taller online abordará temáticas sobre la realización de la producción de una huerta orgánica. Esto incluirá la separación de residuos orgánicos, el uso racional del agua y la importancia y necesidad de tener este tipo de huertas en los hogares.
Si bien no hay un cupo para participar debido a las clases son virtuales, las inscripciones estarán abiertas hasta el próximo 25 de febrero. El curso se extenderá desde el 1 de marzo hasta el 14 de junio y en él intervendrán y trabajarán participantes que buscan mejorar su calidad de vida.
Los interesados en participar del taller pueden inscribirse hasta el 25 de febrero en las siguientes líneas de teléfono:
La huerta orgánica es una forma de cultivo basada en la fertilidad del suelo y la diversidad de especies para obtener plantas sanas que se conviertan en alimentos saludables. Para eso, se aprovechan todos los recursos que brinda la naturaleza y se evita el uso de productos químicos como pesticidas o fertilizantes.
En una huerta orgánica como las que enseñarán a hacer en San Salvador de Jujuy se utilizan técnicas naturales como el mantillo (cubierta de pasto y hojas secas); la siembra por asociación, es decir, de plantas de distintos tamaños; y la rotación, que significa no cultivar las mismas especies en el mismo lugar. También se produce el propio abono.
No solo se trata de conseguir una alimentación más saludable sino también más amigable con el medio ambiente ya que los agroquímicos de los cultivos comunes son la principal causa de contaminación del agua, emisiones de gases a la atmósfera y pérdida de biodiversidad.
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