Emprendimiento jujeño participó de la Expo Economía Social NOA NEA

Es importante destacar que participar de estos nuevos canales de comercialización tales como ferias y exposiciones, permite a los productores tomar contacto entre ellos y a su vez lograr una relación directa con los consumidores. Estas muestras y encuentros generan redes a nivel local, provincial, regional, y fortalecen la integración de los distintos emprendedores de la Economía Social entre sí y con el mercado formal. Además, brindan una oportunidad única a los consumidores para acceder a productos de calidad, a precios justos y que conllevan todo el respeto por la cultura, la historia, los valores y los saberes de cada territorio.

El emprendimiento jujeño Nando, es una  pyme dedicada a la fabricación, venta y exportación de escabeches de variedad en locoto, berenjenas y poroto. Actualmente se encuentra a la espera del registro de la marca y así iniciar la comercialización de sus productos en forma de mayor posicionamiento en el mercado.
“Nando” cuenta con una historia de presencia en diferentes ferias provinciales y nacionales y en su desarrollo participó la Asociación Civil “Proyecto Jujuy” como nexo con el Instituto Nacional de Tecnología Industrial que permitió, mediante un financiamiento, concretar avances en el envasado de los escabeches.

Cabe destacar que el emprendimiento “Nando” fue distinguido con el premio Galardón Emprender 2011, otorgado por la Secretaría de Desarrollo Pyme e Integración Regional dependiente del Ministerio de Producción a propuesta de Cámara Pyme de Jujuy que lo destaca como Asociado con excelencia en elaboración de escabeches y empeño en calidad.