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SUSCRIBITE La Expoferia de La Intermedia se gestó en 1997 con la idea de generar un ámbito de encuentro e intercambio entre los productores ganaderos de la Puna. Se trata de uno de los encuentros más importantes donde se valorizan las formas tradicionales de producción de las comunidades andinas. Allí concurren también productores de los Valles de Altura y Quebrada y de otras provincias del NOA.
Durante estos 17 años de historia, la Expoferia de La Intermedia “ofrece oportunidades para el fortalecimiento comunitario, el trueque, la valoración comunitaria de conocimientos propios, tradiciones y costumbres ancestrales”. Pero además, “permite el intercambio de productos agrícolas, ganaderos, artesanales y de conocimientos asociados a los mismos, entre todas las comunidades originarias de la región, así como la valoración de la cría de ganado puneño (llamas y ovino), bajo criterios de calidad determinados conjuntamente entre los propios productores ganaderos de cada una de las zonas”.
El objetivo de este encuentro es promover el trueque, mostrar lo que se produce ya que servirá para valorizar la vida indígena de los ancestros, esa forma de vida que ellos conservaron durante miles de años. Al mismo tiempo destacaron que la Expoferia es un espacio de revalorización ancestral a donde concurren “los hermanos de la Puna con su carne, los de la Quebrada con sus frutas y verduras y los de las Salinas con sus panes de sal”, señalaron los organizadores.
“Como comunidad queremos recuperar y conservar las costumbres y prácticas que nos dejaron nuestros abuelos y que son propias de nuestros pueblos. Y también queremos valorizar y alimentar nuestras raíces y seguir en la lucha por lo nuestro, con el apoyo de las organizaciones que se suman a nuestro desafío” agregaron desde la comunidad organizadora.
También destacaron que esta experiencia de encuentro e intercambio que tiene lugar en La Intermedia es una manera de expresar que “queremos vivir con dignidad en nuestras tierras”. Explicaron que “vivimos del trabajo de nuestra producción y del esfuerzo diario, como pueblo producimos nuestros propios alimentos, alimentos que llevamos para nuestros hijos que son el futuro. “Somos parte de la tierra, el agua y las semillas. Somos vida y cultura” destacaron.
El día de hoy será el último día de encuentro. A las 9:00 horas está previsto el desarrollo de concursos y trueques; a las 11:00 horas se hará entrega de Premios; a las 14:00 horas está prevista la salida de reproductores y finalmente, a las 19:00 se realizará como despedida un Encuentro de Copleros.
EL ACOMPAÑAMIENTO DEL COAJ
El Consejo de Organizaciones Aborígenes de Jujuy, a través de su Coordinadora General, Natalia Sarapura, destacó el valor de esta Expoferia de La Intermedia, una experiencia comunitaria que la institución apoya en el marco de su proyecto “Gestión comunitaria de los recursos naturales en comunidades indígenas”.
Explicó Sarapura que el proyecto tiene como objetivo “contribuir a mejorar las condiciones de vida en comunidades indígenas de Jujuy en las áreas de regularización de ingresos, alimentación, salud y autoestima, a través de la protección de los recursos naturales comunitarios y de su utilización sustentable, en base a un diálogo intercultural entre portadores de conocimientos tradicionales y modernos”.
De esta manera el COAJ apunta a “fortalecer la utilización de técnicas ecológica- y culturalmente adaptadas al Territorio, el empleo de especies vegetales y razas de animales tradicionales con el fin de estabilizar los ingresos de las comunidades y mejorar la salud y la alimentación”.
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