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SUSCRIBITE Inflación en Jujuy.
La escalada del dólar y de la inflación que se viene registrando de forma constante en todo el país tiene serias repercusiones en los precios de las verduras y de las frutas, y en el Mercado de Concentración, este panorama ya se ve reflejado.
Ante la incertidumbre que genera esta crisis económica, puesteros prefieren no ponerle el precio a algunos alimentos.
En ese sentido, Canal 4 realizó un recorrido por el lugar y los comerciantes aseguraron que "lo que más aumentó fue la papa. La bolsa se conseguía la semana pasada a $4.500 y ahora vale $6.000, es decir, que el Kg. sale 500 pesos".
Otro de los incrementos que se registró fue en las manzanas que pasó de $500 el kg. a $700. "La banana y la pera también subieron este último tiempo. El cajón de banana por ejemplo estaba a 4000 pesos, y ahora alrededor de 6.000 pesos. Ya no se consigue nada de $2.000 o $3.000, ahora a $6.000".
La frutilla aún no aumentó, el cajón sigue saliendo $3.000 y trae el 3 kilogramos.
Con respecto a la tendencia que se ve estos días de no colocar el valor de las frutas y verduras en algunos puestos, una comerciante dijo que "esto ocurre por que es inestable la situación. Hoy puede tener un precio, mañana otro. La mayoría de las veces sube, pero en otras ocasiones baja".
Por último comentaron que el maple de huevos sale alrededor de 1.600 pesos, pero se estima que pronto haya un aumento en ese alimento.
La inflación durante el mes de julio en la provincia de Jujuy marcó un 7,9% informó este miércoles por la tarde, la Dirección Provincial de Estadísticas y Censos (DIPEC). Asimismo afirmó que la interanual acumula el 119,6% y la variación de enero del 2023 al mes pasado, es del 52,2%.
En ese marco, hay que destacar que los rubros que más subieron son los siguientes:
-Enseñanza - 34,2%
-Esparcimiento - 22%
-Equipamiento y funcionamiento del hogar - 10,5%
-Atención médica y gastos para la salud - 9,8%
-Otros gastos - 8,6%
-Nivel general - 7,9%
-Transporte y comunicaciones - 7,1%
-Alimentación y bebidas - 5,9%
-Indumentaria - 4,3%
-Vivienda, combustible y electricidad - 4,1%
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En primer lugar se encuentra la papa, que de valer $282 el kg. pasó a $ 395 sufriendo un incremento del 40,1%. Luego se encuentra la lavandina de litro (valía 177 pesos y ahora sale 217 pesos, un 16,8% más).
Otros de los aumentos que se destacan son: el desodorante en aerosol un 15%; la merluza el 14,6%; azúcar 14,5%; el queso rallado un 13,9%; arroz un 12,6%; y el vino tinto el 12,3%.
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