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SUSCRIBITE Este evento tiene como objetivo recuperar las variedades de papa para los agricultores, para la producción de cada uno de los agricultores. Por lo que se expondrán variedades de papa collareja, Tun morada, azul; astita, tónica, chacarera, cusqueña, imilla, Ojo de señorita, Tun blanca, Tun rosada, oca y blanca, entre otras tantas.
En la oportunidad turistas y jujeños podrán degustar platillos y bebidas tradicionales como ser choclo con queso de cabra, tamales, mote con queso, asado de cabrito con papa entre muchos otros más.
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