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SUSCRIBITE Kulfas confirmó que el Gobierno creará el fideicomiso para productos frescos
Este lunes el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, dijo que el Gobierno nacional avanza en la conformación de un fideicomiso para estabilizar los precios de los alimentos frescos como frutas y verduras, a través de una mayor y más regular oferta de productos que minimice el impacto de la estacionalidad e incremente la capacidad productiva de pymes y pequeños productores.
El fideicomiso estará a cargo del Ministerio, la Secretaría de Comercio Interior y el Mercado Central e incluirá, en una primera etapa, la compra anticipada de los productos de mayor consumo (papa, tomate y cebolla) con el objetivo de ampliar la oferta y contener subas de precios.
“Con la creación de este fideicomiso se dará previsibilidad en la oferta de todo el año", "está enfocado en financiar a los pequeños productores para que puedan tener más equipamiento" y que esperan que "en las próximas semanas ya se pueda poner en marcha", afirmó Kulfas.
El titular de la cartera productiva también afirmó que "Hay factores de oferta, en el caso de los frescos, que generan precios muy volátiles y hay también factores estacionales que reducen la oferta, por lo cual pensamos en un esquema que nos permita anticipar compras y poder intervenir en los momentos de escasez de oferta".
También anticipó que se busca "intervenir en temas estacionales" ya que "hay momentos del año en los que el precio del tomate, por ejemplo, se dispara por falta de oferta porque terminó la cosecha".
"Es clave que podamos reducir la inflación y mejorar los salarios", , quien argumentó que, igualmente, "la inflación tiene varias aristas", con "elementos macroeconómicos, cuestiones que se van a resolver con más estabilización en la situación económica".
Culminó, sosteniendo que desde el Gobierno están proyectando que "la inflación será menor este año que la de 2021", y dijo: "Estamos convencidos que esto lo vamos a ir logrando y que desde febrero o marzo va a ir empezando una senda mucho más clara desinflación".
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