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SUSCRIBITE Carlos Sadir recorrió el nuevo Mercado Central
El candidato a gobernador del Frente Cambia Jujuy, Carlos Sadir, visitó la obra de remodelación del Mercado Central, que ejecuta la Municipalidad de San Salvador de Jujuy en conjunto con el Gobierno provincial.
Junto al gobernador Gerardo Morales y al intendente de San Salvador de Jujuy Raúl Jorge, Sadir hizo un recorrido por las instalaciones que están terminadas en cuanto a la infraestructura física, restando ahora las instalaciones especiales.
“El mercado remodelado está dentro del histórico plan de obras que tiene la provincia”, y el gobierno “está avanzando con una obra similar en la ciudad de San Pedro”, al tiempo que destacó que partir de las remodelaciones, las instalaciones “están quedando realmente muy lindas” y la inversión volcada en la obra “es un esfuerzo de la provincia y del municipio”.
El nuevo mercado 6 de Agosto en San Salvador de Jujuy, que será inaugurado en abril, será un centro gastronómico, cultural y turístico renovado. El monto total de inversión es de $210.435.584,80, obras realizadas también con el aportes del gobierno provincial.
Desde mayo del 2022 la municipalidad comenzó con las obras en el mercado ubicado en la calle Balcarce y Alvear, estructura que tendrá muchos cambios, con refuerzos estructurales en pilares y columnas, un nuevo piso y la habilitación de más niveles.
Habrá islas específicas para carnicerías, pollerías y otros comercios, y se habilitará el primer piso con seis locales gastronómicos nuevos, un balcón interno y otros ocho locales gastronómicos nuevos en otras plantas, totalizando 14.
La mayoría de los viejos puesteros siguen, y se sumaron otros once que tuvieron capacitaciones, charlas, mentorías y viajes a otros mercados para repensar y buscar ideas que potencien sus emprendimientos y eleven las ventas.
Habrá locales de almacén naturista, rotisería, pastas frescas, heladería, vinería, herboristería, panadería, pastelería o productos regionales alimenticios. Los centros gastronómicos abrirán todos los días, salvo los domingos, hasta las 00 horas.
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