Aquí el truco para que no se pegue nada en la sartén

• Cubrí tu sartén con sal gruesa.
• Calentala con el fuego alto y da varias vueltas para esparcir la sal.
• Añadí agua y dejala hervir por dos minutos. Mientras, seguí dando vueltas con la sartén.
• Dejala enfriar y lavala con agua y jabón.

Además, en la descripción del video, la cuenta de Cucinare también da consejos sobre la vida útil de la sartén: “Recuerda siempre que si el teflón ya está muy dañado, es hora de decirle adiós a la sartén”.

Por qué se pega la comida en la sartén

El paso del tiempo y el uso son los principales motivos por los que las sartenes pierden sus propiedades antiadherentes y acaban provocando que los alimentos se peguen durante la cocción.

Otros consejos con respecto a la vida útil de la sartén: “Siempre tengan en cuenta que si el teflón ya está muy dañado es hora de decirle adiós a la sartén”.

Otro dato para tener en cuenta: utilizar accesorios de madera, plástico o silicona para evitar que los alimentos se peguen. Los cucharones o espumaderas metálicas hacen que se levante la capa antiadherente que tienen las cacerolas y las sartenes para evitar que los alimentos se peguen.