Hay un día en el calendario mundial dedicado a este noble plato. La tortilla de papas tiene un lugar en las mesas de todo el mundo pese a su elaboración sencilla.
¡Suscribite al Newsletter!
Lo que necesitas saber, desde donde necesites
Para continuar, suscribite a Todo Jujuy. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITEEste noble y sencillo plato de fácil elaboración y gran popularidad y enorme consumo, tiene su día feliz. Hoy es el Día Mundial de la Tortilla de Papas. Te contamos por qué.
Hay un día en el calendario mundial dedicado a este noble plato. La tortilla de papas tiene un lugar en las mesas de todo el mundo pese a su elaboración sencilla.
Ya tiene identidad propia, bien ganada con el paso de los años porque es un plato que tiene mas de 400 años, pero por sobre todo, su sabor exquisito, que le da presencia en las mesas y en cualquier restaurante o bar de la geografía nacional e internacional. Hoy,9 de marzo es el Día Mundial de la Tortilla de Papas.
El Día Mundial de la Tortilla de Patatas se celebra por varias razones. Una de ellas es homenajear a este plato tan nutritivo y delicioso, ya que aporta muchos beneficios al organismo y ayuda a obtener la energía suficiente para afrontar el día a día. Además, su sabor es exquisito.
Otro de los motivos por los que se celebra es su enorme popularidad a nivel nacional e internacional. Es una de las comidas preferidas por los españoles y por los turistas que pisan territorio español. Su expansión mundial convierte a la tortilla de patatas en una de las elaboraciones más apreciadas de la gastronomía universal.
También se celebra esta efeméride para promover y dar a conocer la gran variedad de tortillas de papas que existen a lo largo y ancho del mundo. Desde la más tradicional, con la papa y el huevo, hasta otras que son muy valoradas como la que incluye la cebolla entre los ingredientes principales. La tortilla de papas y chorizo, de jamón y queso, de calabacín y de otras verduras son algunos de los diferentes tipos que hay.
Para encontrar otro motivo por el que se escogió esta fecha, hay que remontarse al siglo XV en España, ya que coincide con el aniversario del fallecimiento de Santa Juana, es decir, cada 9 de marzo.
En este día, es tradición acudir al convento de Cubas de la Sagra, lugar en el que vivió dicha monja con fama de sanadora. Cuando las personas que acudían al convento se disponían para comer, lo típico era que llenasen el estómago con un plato de tortilla de patatas y pan. Esta tradición quedó arraigada hasta convertirse en la fecha oficial del Día Mundial de la Tortilla de Papas.
Recibí las noticias en tu celular sumándote al Canal de WhatsApp de TodoJujuy.com. Ingresá al siguiente enlace: https://whatsapp.com/channel/0029VaQ05Jk6BIErMlCL0v0j
Si querés, podés activar las notificaciones.
Además, podés comunicarte con nosotros a través del WhatsApp de las Noticias al 3885007777.