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10 de febrero de 2023 - 11:45
Salud.

Carnaval: La importancia de tomar agua durante los festejos

Se acercan los festejos centrales relacionados con el carnaval. Fechas en donde las comidas y bebidas suelen ser excesivas.

María Florencia Etchart
Por  María Florencia Etchart

Pasó el Jueves de Compadres y con él ya se vienen los festejos fundamentales relacionados con el carnaval. Cabe recodar que la semana que viene se realiza el Jueves de Comadres, uno de los eventos más convocantes de estas fechas.

La Dra. Claudia Dagum (MP 046) es una reconocida nutricionista de nuestra provincia y habló sobre la importancia de la buena hidratación y alimentación en estas fechas.

“El problema fundamental del carnaval es el consumo excesivo de bebidas alcohólicas. Por ello remarco la importancia de tener los cuidados, el respeto por mi vida y la del otro. Si tomamos alcohol, nos manejemos en transporte público o que haya una persona designada al volante que no haya bebido”, recomendó Dagum.

CLAUDIA DAGUM - NUTRICIONISTA

El peligro de las comidas y la higiene

Algo muy habitual en estos tiempos es la ingesta de comidas hipercalóricas que se sirven en diferentes lugares, muchos de ellos sin la higiene correspondiente.

“Hay que tener mucho cuidado con las comidas callejeras y la limpieza de las vajillas. Muchas veces no sabemos dónde se lavan las cosas ni de dónde provienen”, indicó la nutricionista.

El agua: ¿Por qué es tan importante su consumo en estas fechas?

Con relación a los líquidos en los festejos por el carnaval, Claudia Dagum recordó que el alcohol es un tóxico hepático y como las personas suelen naturalizar los síntomas del malestar estomacal, “se corre el riesgo porque el hígado se sobrecarga por la comida y a ello se le debe sumar la ingesta de alcohol”.

También se suma el hecho de que para la semana que viene se anticipan jornadas de mucho calor lo que favorece que la comida se fermente más rápido. “Alcohol, más grasa y sed es una combinación peligrosa que puede devenir en complicaciones”, indicó la entrevistada.

¿Cómo nos desintoxicamos después de los festejos?

La nutricionista recordó que resulta fundamental tomar mucha agua durante todo el tiempo. “Una cosa es tomar alcohol para compartir con otros y otra muy diferente es pensar que al tener sed y para no deshidratarme consumo alcohol”.

Recordó que el alcohol deshidrata y el cuerpo siempre debe tener un líquido circulante pero el único líquido que hidrata de verdad es el agua.

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