El 3 de junio a nivel internacional se celebró el Día del Sommelier, y Pablo Guerrero, estuvo en La Mañana del 4 para derribar y confirmar mitos/verdades sobre cómo elegimos y cuidamos los vinos.
Entre algunos de los puntos importantes que brindó, el sommelier jujeño explicó que "los vinos tienen que estar en posición horizontal, si el corcho no está en contacto con el vino puede ser que se rompa, pero esto no modifica el gusto".
Por otra parte, resaltó la importancia del cuidado de los vinos: "El vino necesita un buen cuidado porque viene de la naturaleza, tiene todo un proceso de elaboración, y hay que cuidarlo porque si no de a poco puede desmejorar".
Mirá la entrevista completa
Embed - PABLO GUERRERO - SOMMELIER JUJEÑO - Trucos y consejos para elegir y cuidar los vinos
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