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SUSCRIBITE La escasez de alcohol en gel y la enorme demanda a raíz de la pandemia de coronavirus, motivó que la empresa Ledesma donara a la provincia en estar horas más de 2500 litros de alcohol para la producción de alcohol en gel. Así lo anticipó el administrador de la empresa jujeña.
“Producimos un millón de litros de alcohol, pero el 95% está ya vendido al programa de bioetanol. Tenemos que entregar todos los meses ese cupo”, dijo Federico Gatti sobre los compromisos de Ledesma. “El 5% restante se destina dos tercios a la industria de las bebidas alcohólicas y el otro tercio a una empresa que produce en la localidad de Escobar alcohol en gel”, detalló.
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El alcohol, que se obtiene por medio de la fermentación de los azúcares, es un insumo básico para la industria licorista y de bebidas espirituosas. También se vende a laboratorios medicinales, fabricantes de perfumes y a la industria química y convierten a Ledesma en líder del mercado.
“Esta crisis nos agarra sin producción. Hasta que no arranca la zafra no hay melaza. Ahora estamos produciendo con la melaza de la zafra pasada”, aclaró el empresario, y dijo que todo el sector tiene un stock muy limitado. “Al ministerio de Salud le donamos 500 litros y ahora le damos otros dos mil litros más”, subrayó.
“Ahora estamos cerrando una venta de 30 mil litros más. Estamos vendiendo en Jujuy por la necesidad, y se lo quitamos a otros clientes”, subrayó Gatti y dijo que en estas horas la donación de 2500 la tendrá disponible el gobierno. El resto será la semana que viene porque hay que cumplir normativas nacionales.
El alcohol es la materia prima para la elaboración de bioetanol, un combustible renovable que tiene cada vez más participación en las naftas del país y un rol destacado en la matriz energética nacional, ya que permite ahorrar divisas, al sustituir importaciones de petróleo.
Gatti resaltó que están trabajando en la empresa con todas las normas de seguridad requeridas por el coronavirus. “Desinfectamos con 70 de alcohol y 30 de agua. Es algo casero. Se lo entregamos a las áreas listo para aplicar el protocolo de seguridad”, indicó.
Sobre las otras medidas que tomaron para evitar la circulación del coronavirus, dijo que redujeron viajes desde y hacia Buenos Aires y acatan las indicaciones nacionales y provinciales, además de tener un protocolo interno para prevenir.
“Tenemos cerrado el Centro de Visitantes, las áreas de capacitación y los talleres, donde iban más de 900 chicos, además de cerrar todas las actividades del club”, concluyó Gatti.
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