El Centro de Industriales Panaderos de la provincia definirá esta semana el monto de la suba del precio del pan. Según sus autoridades, el incremento es inminente y se basa en los nuevos precios de la materia prima.

El alza del trigo disparó los costos de la industria. El aumento en la bolsa de harina repercute en el precio del alimento. Según los propietarios de los comercios, la bolsa de 50 kilos de harina estaría duplicando el precio que tenía en el mes de enero.

Vale la pena destacar que será cada panadería la que defina el precio final que tendrá cada producto, pero el incremento rondará el 10% o 15% según lo acordado. De confirmarse la suba, sería la tercera en lo que va del año.

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