Al respecto, Pablo López de la Asociación Jujeña de Panaderos, comentó que “esta noche nos reunimos en Cerro Aguilar al 600 para definir el precio que tendrá el pan a partir del nuevo aumento”.
El viernes aumenta el pan un 20%: el kilo costaría $85 y los bizcochos $120
“Desde el año pasado que no tocamos el precio del pan y con todos los aumentos que hay en las tarifas de agua, luz y gas, además de la parte salarial, nos vemos obligados a subir el pan en un 20%”.
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López señaló que “el nuevo cuadro tarifario comenzaría a regir a partir del viernes. Esta noche nos vamos aponer de acuerdo, así que les pedimos a los colegas que se acerquen para participar de la reunión”.
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“Con este aumento el kilo de mignon rondaría en los $85 y los bizcochos pasarían a costar $120”, agregando luego: “la gente sabe lo que está sucediendo en el país, todo sube y nosotros no podemos quedarnos afuera”.
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En ese sentido, sostuvo que “la materia prima viene subiendo, de a poco, pero sube”, indicando más adelante: “tratamos de mantener el precio del pan, pero ya es imposible mantener el negocio”.
Para finalizar, López dijo que “no sabemos si será el único aumento del año, eso quedará abierto y de acuerdo a la situación del país”, concluyó.
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