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Héctor Carril director de Producción y Medio Ambiente del municipio periqueño sostuvo que “con mucho orgullo queremos seguir apostando al futuro”, agregando luego que “desde hace mucho que venimos trabajando con los pequeños productores”.
“Esto es lo que queremos hacer en forma conjunta con el gobierno porque nos sentimos acompañados y apoyados permanentemente. Además es fundamental el respaldo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación”.
Carril dijo que “estamos buscando un horizonte distinto y la idea es mejorar la calidad de vida de todos nuestros pequeños productores ya que entendemos que es la franja a la que más debemos apoyar”.
Sobre una posible salida comercial, Carril indicó que “ya está a la venta la hoja disecada y tienen muchísimos compradores”, acotando que “muchos de los disertantes van a explicar cuál es el paso que viene. Pero nosotros no queremos ser meros oferentes sino llegar a industrializar y a comercializar”.
“Creemos que la actividad de la stevia como el desarrollo de una cuenca lechera familiar, van a servir para seguir apostando al desarrollo local que tanto deseamos. Siempre con el propósito de industrializar la ruralidad, como dice nuestra Presidenta”, concluyó.
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