La figura central del festival, será Sergio Galleguillo y sus Amigos, pero también habrá un importante desfile de folcloristas de toda la región; pero no es un festival común, porque la propuesta tiene varios complementos.
Además de la gastronomía, la fiesta comenzará a las 10 y se extenderá hasta las 22 horas. Habrá carreras cuadreras desde temprano y tabeadas, donde el público presente, podrá participar.
Cabe recordar que en Vinalito hay unos 250 productores de choclos y casi la misma cantidad de criaderos de cerdos; por eso, además de la humita, los platos principales estarán hechos a base de carne de cerdo y de pescado, porque muy cerca del pueblo está el río Lavallén.
Cabe recordar que la localidad de Vinalito está situada a 170 km de San Salvador de Jujuy, a 55 km de Libertador General San Martín y el acceso más usado es la ruta nacional 34, tomando luego por ruta provincial 1 y de allí, a la 37, tras pasar el puente sobre el río Lavallén.
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