Desde la Municipalidad de Libertador General San Martín se llevará a cabo un nuevo curso de cocina y en este caso será de elaboración de yogur Sin Tacc, alimento apto para personas con celiaquía.
Libertador General San Martín: ¿Cómo hacer yogur sin TACC?
Este viernes 16 de septiembre en las instalaciones del Comité de la Unión Cívica Radical ubicado en Avenida Perón casi esquina Avenida República de Siria, a partir de las 15 horas se brindará un Taller de elaboración de yogur artesanal sin TACC, a cargo de Etelvina Vizgarra.
Natividad Guerrero, referente del Programa Municipios y Comunidades Saludables manifestó que "están todos invitados a poder aprender, pueden inscribirse al 3886426089 o bien acercarse al CIC".
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Requisitos: traer un vasito de yogur sin tacc entero, un litro de leche líquida y frasquitos. El mismo será gratuito.
¿Qué son los alimentos sin TACC?
Los productos sin TACC son todos aquellos productos libres de gluten, aptos para celíacos. Son productos que no tienen ni estuvieron en contacto con TACC (trigo, avena, cebada o centeno) desde el inicio del proceso hasta el final. Generalmente, a los productos sin gluten o sin TACC se los identifica con un logo.
En la actualidad existen miles de alimentos sin TACC que permiten a los celíacos llevar una dieta variada y muy saludable.
Según los expertos, el aspecto fundamental para poder cumplir una dieta de este estilo y evitar las tentaciones que pueden afectar nuestra salud es la organización.
Esto permite que siempre que se presenten situaciones cotidianas en las que te ves expuesto a consumir alimentos prohibidos, puedas elegir la opción saludable que ya definiste con anterioridad para evitar pasar un mal momento.
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