Las góndolas de supermercados ya los ofrecen. Los negocios especializados también y los precios asustan, por la suba que en promedio, supera el 30% y que generan que regalarlos sea casi un lujo reservado para unos pocos.
Los incrementos en los precios de los huevos con respecto al 2017 ya se sienten. Y el aumento es significativo. Por ejemplo los huevos de una marca tradicional, que vienen con un juguete para niños, rondan los 350 pesos los más grandes, y $220 los medianos.
Según los dueños de los comercios, el aumento de la materia prima, sobre todo del cacao, se trasladó directamente a los consumidores que deberán ingeniárselas para pagar menos.
Los industrializados se consiguen en los supermercados a partir de $20 los más pequeños, que son de 20 gramos, hasta $780 los de 790 gramos. Mientras que los de tamaño medio se pueden conseguir a $228 los de 250 gramos, y los conejos a $85 los de 50 gramos.
Claro que ante tanto aumento, los huevos artesanales son una opción favorable. En Jujuy es muy común ver la proliferación de la venta callejera, a modo de una pequeña “pyme familiar” como una entrada de dinero potable.
En las chocolaterías nacionales que tienen franquicias en la provincia, un huevo de 40 gramos cuesta $65, el de 60 gramos $96 y $395 el de 250 gramos relleno con maní y confites.
Una opción que crece día a día es la venta por internet, con producciones artesanales pero sin mucha garantía de calidad. Los emprendedores que venden estos productos a un precio más económico, ganan preferencias y son una competencia real para los tradicionales. ¿Este año regalas igual, pese al aumento?
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