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SUSCRIBITE El próximo martes el Centro de Panaderos de nuestra ciudad llevará a cabo una reunión en donde analizarán un posible aumento del pan, teniendo en cuenta los costos en su elaboración que se elevaron en forma considerable.
El incremento de los insumos para la producción del pan, que tienen un alza considerable en los últimos tiempos, como así también el transporte del mismo, son los principales argumentos para tomar esta medida, ya que hasta el momento no impactaron en el producto, para mantener las ventas en los mostradores.
Este sería el primer incremento en nueve meses, no descartándose la posibilidad de que se registren otros en el resto del año.
Otra de las preocupaciones dentro de esta entidad, es la proliferación de las denominadas “panaderías clandestinas”, que realizan su tarea sin ningún control de los organismos pertinentes, agregando a eso el traslado en vehículos que no reúnen las condiciones necesarias para hacerlo.
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