Acuerdo cañero en Tucumán

Este acuerdo le puso números obligatorios a cada sector de la industria sobre los valores que tiene que exportar y se estableció un estricto método de control del cumplimiento de estas metas, especificándose que en caso que no se cumpla, los sectores que hayan caído en esta infracción sufrirán sanciones en el quite de los beneficios otorgados con el incremento del corte de bioetanol en las naftas del 10% al 12%.

Este incremento en el corte del 2% es el equivalente a sacar del mercado del azúcar 270 mil toneladas, si a esto le agregamos la exportación de 355 mil toneladas. Los analistas entienden que se arribaría a un valor de equilibrio entre las necesidades de consumo del mercado y el precio final del azúcar al consumidor, con el agregado de que en este año 2016 favorecidos por un precio internacional del azúcar mucho más cercano a la cobertura de costos y al sinceramiento del valor del dólar hoy en $14,50.

Por otro lado, desde hace décadas se usa el sistema de maquila entre los cañeros y los industriales. El sistema implica que un productor de caña le entrega la materia prima al ingenio, y le pagan con azúcar. De esta manera, si el precio del azúcar sube, ganan los dos; y si el precio baja, pierden ambos.