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23 de julio de 2024 - 20:43
Economía.

Cómo ahorrar en la compra de carne: los mejores trucos

Ante la crisis que se vive en el país, mirá estas recomendaciones para saber cómo economizar al comprar carne.

Federico Franco
Por  Federico Franco

En medio de un panorama económico desafiante, los argentinos buscan cómo ahorrar en sus gastos de manera más eficiente. Con la carne ocupando un lugar central en la dieta de la mayoría de las personas, encontrar formas de reducir los costos en este rubro se vuelve especialmente relevante.

Cómo ahorrar en la compra de carne

1. Aprovechar las ofertas en supermercados y carnicerías

Los supermercados y las carnicerías suelen ofrecer ofertas especiales y descuentos en diferentes cortes de carne. Mantente atento a los folletos y promociones semanales, donde podrás encontrar precios más bajos en una variedad de productos cárnicos. También es recomendable visitar las carnicerías locales y preguntar por ofertas especiales en cortes menos populares, que suelen ser más económicos.

2. Comprar en grandes cantidades y congelar

Comprar carne en grandes cantidades puede resultar en un costo por unidad más bajo. Considera comprar cortes enteros o en paquetes familiares y dividirlos en porciones más pequeñas antes de congelarlos. Esto te permitirá aprovechar los precios más bajos por volumen y tener carne disponible para múltiples comidas sin tener que realizar compras frecuentes.

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Cómo ahorrar en la compra de carne.

Cómo ahorrar en la compra de carne.

3. Explorar cortes menos populares

No todas las partes de la carne son igual de costosas. Algunos cortes menos populares, como la carne molida, la paleta o la falda, suelen ser más económicos pero igualmente sabrosos cuando se cocinan adecuadamente. Experimenta con diferentes cortes y métodos de preparación para descubrir nuevas y económicas opciones culinarias.

4. Considerar alternativas de proteína

Diversificar tu dieta con opciones de proteínas alternativas puede ayudar a reducir los costos de la carne. Considera incluir más pollo, cerdo, pescado, legumbres y productos lácteos en tus comidas para disminuir la dependencia de la carne vacuna, que tiende a ser más cara.

En conclusión, con un enfoque estratégico en las compras y la disposición a probar nuevas opciones, es posible ahorrar en la compra de carne en Argentina sin comprometer la calidad de las comidas. Al aprovechar ofertas, comprar en grandes cantidades, explorar cortes menos populares y considerar alternativas de proteína, los argentinos pueden mantener su presupuesto bajo control mientras disfrutan de deliciosos platos de carne.

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