Desde el cerro Uritorco hasta el valle de Calamuchita, pasando por el reciente Parque Nacional de Ansenuza y la ruta de las estancias jesuíticas, Córdoba presenta numerosas alternativas para una escapada turística esta primavera. Cada actividad se complementa con una amplia gama de productos locales de gastronomía y cerveza artesanal.
Córdoba: estos son los mejores valles y cerros para visitar en la provincia
Entre las principales opciones que ofrece Córdoba se encuentran el cerro Uritorco, el valle de Calamuchita y el reciente Parque Nacional de Ansenuza.
Entre los destinos más emblemáticos, quienes elijan explorar los valles encontrarán en Miramar de Ansenuza, al norte de la provincia, un sitio perfecto para disfrutar unos días junto a la Laguna Mar Chiquita, destacada por su rica diversidad de fauna y flora.
Córdoba y una diversidad de opciones
El área protegida obtuvo el estatus de Parque Nacional en junio de 2022, un título que ha impulsado el crecimiento tanto en la infraestructura turística como en las medidas de conservación ambiental.
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La laguna Mar Chiquita, también llamada Mar de Ansenuza, se destaca por sus características singulares, que la hacen casi única a nivel global. Es el lago salado más grande de Sudamérica y el quinto en el mundo, cubriendo un humedal de aproximadamente 1.000.000 hectáreas.
Como un lugar crucial para la preservación de la biodiversidad a nivel mundial, ha sido incorporado en la Red Hemisférica de Reservas para Aves Playeras. También es reconocido como un Área Importante para la Conservación de las Aves y ha sido designado Humedal de Importancia Internacional por la Convención Ramsar, además de formar parte de la red de Lagos Vivientes.
Las aves son el grupo con mayor diversidad y densidad en esta región. En este lugar se encuentra el 66% de todas las especies de aves migratorias y playeras documentadas en Argentina, alberga casi el 36% de la avifauna total del país (con 380 especies registradas) y el 85% de las 447 especies de aves mencionadas para la provincia.
En la parte norte del Valle de Punilla, Capilla del Monte se destaca como uno de los destinos preferidos durante la primavera. Su principal atractivo es el Cerro Uritorco, un lugar muy buscado por los entusiastas del trekking. Además, el pueblo ofrece opciones gastronómicas, actividades al aire libre como paseos a caballo, alquiler de bicicletas y un centro comercial vibrante con alternativas para toda la familia.
La ascensión al Cerro Uritorco comienza desde un estacionamiento ubicado a unos 5 kilómetros del centro de la ciudad. La región también es conocida por las numerosas afirmaciones de visitantes sobre experiencias con lo extraterrestre, lo que ha convertido a este tipo de turismo en una actividad frecuente en el área, con diversos tipos de piedras y objetos energéticos que los residentes locales ofrecen a los turistas.
También es posible realizar caminatas en sitios destacados como Los Terrones, Las Grutas de Ongamira o el Dique Los Alazanes. La región ofrece una amplia variedad de opciones de alojamiento, incluyendo hoteles, cabañas y casas de alquiler.
En el Valle de Calamuchita, Potrero de Garay se está consolidando como un destino emergente. Ubicado a orillas del Dique Los Molinos, ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años.
Sin contar con servicios hoteleros formales, conserva su encanto rural, y las opciones de hospedaje se centran en complejos de cabañas. La localidad proporciona rutas para caminatas, paseos a caballo cerca del dique y una extensa playa de césped para disfrutar del entorno natural durante el día.
A corta distancia se hallan Los Reartes y Villa Ciudad Parque, otras opciones que destacan por el carácter bohemio de sus residentes. Estas localidades ofrecen una rica variedad cultural y son perfectas para descubrir las costumbres y la serenidad que se percibe en el ambiente.
En el Valle de Traslasierra, durante la primavera, sobresale Villa de Las Rosas, un lugar que realmente vive a la altura de su nombre, con rosas en todo su esplendor. Tanto la comunidad local como los residentes se dedican a cuidar estas flores para realzar la belleza del entorno.
Uno de los principales atractivos para los turistas es la gran feria gastronómica que se instala en la plaza central los jueves y sábados. Además, la localidad destaca por su entorno natural vibrante, con excelentes senderos bien señalizados ideales para disfrutar de caminatas y paseos en familia.
En Traslasierra, otra recomendación para esta temporada es la región de San Javier y Yacanto. Los edificios de estilo colonial que rodean la plaza principal añaden un encanto distintivo al impresionante entorno natural, donde el Cerro Champaquí, con su cumbre a 2.788 metros sobre el nivel del mar, se erige como un testigo imponente.
San Javier y Yacanto es el lugar perfecto para quienes buscan auténtica paz, disfrutar de atardeceres extraordinarios y aprovechar los recursos naturales de la estación. Además, es muy popular entre los deportistas de montaña que buscan lugares adecuados para sus actividades.
Además de las nuevas alternativas, siguen siendo populares los recorridos más clásicos en Villa Carlos Paz, La Cumbre, La Falda (Punilla); Mina Clavero, Nono, Cura Brochero; La Cumbrecita, Villa General Belgrano, Santa Rosa (Calamuchita). Estos destinos también ofrecen opciones para la primavera, al igual que la ciudad de Córdoba, que destaca principalmente por su turismo religioso.
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