¡Que rico!. 

Empezó la Semana del Alfajor en Argentina

Hoy empezó en Argentina la Semana del Alfajor, uno de los dulces preferidos por los argentinos. Te contamos todos los detalles.

El origen del alfajor

Los orígenes del alfajor se remontan a la época de la presencia árabe en España, donde se elaboraba un dulce llamado "alajú", compuesto por una masa de miel y frutos secos envuelta en una oblea. Con la colonización española, esta receta llegó a América, donde se fusionó con los ingredientes locales, dando nacimiento al alfajor que conocemos y amamos hoy en día.

La incorporación del dulce de leche, un producto típicamente argentino, fue un punto de inflexión en la historia del alfajor. Este ingrediente único le otorgó al postre un sabor distintivo e irresistible que lo diferencia de otras variedades del mundo.

El alfajor trascendió su condición de simple postre para convertirse en un verdadero símbolo de la cultura argentina. Su presencia es constante en los hogares, kioscos, confiterías y hasta en las mesas de los eventos más importantes. Es un elemento que une a las personas y evoca recuerdos de infancia, momentos familiares y alegres reuniones.

La Semana del Alfajor

Durante la Semana del Alfajor, se organizan diversos eventos y promociones especiales para que todos puedan disfrutar de este manjar. Las pastelerías y comercios ofrecen descuentos y variedades únicas, mientras que en las calles se realizan degustaciones y ferias temáticas.

Según la Asociación de Distribuidores de Golosinas, Galletitas y Afines (ADGYA), el alfajor de oblea con dulce de leche sigue siendo el favorito de los argentinos, seguido por el de tapa de hojaldre y el de baño de chocolate.

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