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Roberto Feletti se reúne con frigoríficos para definir el precio de la carne

El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, negociará esta tarde con los frigoríficos para analizar una oferta adicional al público a precios populares para las Fiestas.

Esta tarde, Roberto Feletti, secretario de Comercio Interior, se reúne con los representantes de los frigoríficos exportadores de carne vacuna para analizar una oferta adicional al público a precios populares para las fiestas de Navidad y Año Nuevo.

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Reunión entre Feletti y los frigoríficos

Esta reunión entre Roberto Feletti y los frigoríficos tendrá como objetivo fijar los precios de referencia para las 20.000 toneladas adicionales que los frigoríficos ofrecerán a valores accesibles durante las fiestas de fin de año.

Tanto la reunión como el compromiso del sector para aumentar la oferta de cortes populares habían sido anticipada el jueves por el ministro de Agricultura, Julián Domínguez, al presentar el plan GanAr 2022-2023 y anunciar una liberación de las exportaciones de carne vacuna tras el cepo que rigió los últimos meses.

Con respecto a las 20.000 toneladas que los frigoríficos exportadores volcarán de manera adicional al mercado interno, Domínguez indicó que responde a un pedido de la cartera. La oferta adicional se distribuirá en 2600 puntos de venta en todo el país.

Además, hay siete cortes en donde el asado, tapa de asado, vacío, matambre, falda, paleta, nalga y cuadrada, seguirán sufriendo restricciones para su exportación, dado que son los preferidos por los argentinos.

Cuáles son los cortes congelados hasta el 2022

Actualmente, existe un listado de 11 cortes vacunos que tienen precios congelados hasta el 31 de diciembre. Se pueden conseguir en las cadenas de supermercadosy en el Mercado Central.

  • Paleta a$485 por kilo.
  • Asado a $359 por kilo.
  • Vacío a $499 por kilo.
  • Matambre a $549 por kilo.
  • Falda a $229 por kilo.
  • Tapa de asado a $429 por kilo.
  • Cuadrada o bola de lomo a $515 por kilo.
  • Roastbeef a $409 por kilo.
  • Carnaza a $379 por kilo.
  • Carne picada a $265 por kilo.
  • Espinazo a$110 por kilo.

De todos modos, Roberto Feletti y el equipo económico ya trabajan en nuevos acuerdos de precios para 2022. A partir de enero, no solo vence el congelamiento de cortes vacunos, sino también la canasta de más de 1300 productos que cuyos precios están fijos desde octubre.

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