La Cabrera Buenos aires, una icónica parrillada argentina, fue galardonada con el puesto número 64 en el prestigioso ranking World Best Steak Restaurants, destacándose como uno de los mejores restaurantes de carne a nivel global. Todos los detalles.
La Cabrera entre los mejores del mundo
El ranking World Best Steak Restaurants es conocido por evaluar y premiar a los mejores restaurantes de carne del mundo, utilizando criterios rigurosos como la calidad de la carne, la técnica de preparación, el servicio y la experiencia general del cliente.
“Este reconocimiento es un testimonio del arduo trabajo y la pasión de nuestro equipo, así como del apoyo continuo de nuestros valiosos clientes”, expresó Gastón Riveira, el chef y fundador de La Cabrera.
“Estamos orgullosos de ser argentinos y de poner nuestra casa de carnes en lo más alto. Para nuestro país, estar en estas listas mejora las expectativas y despierta el interés de los turistas, invitándolos a descubrir la belleza de Argentina y disfrutar de una gastronomía rica, deliciosa y llena de diversas experiencias", agregó.
Desde su fundación en 2002 en el barrio de Palermo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, La Cabrera creció hasta convertirse en un emblema de la gastronomía argentina, con más de 22 franquicias en países como Argentina, Chile, Colombia, España, Estados Unidos, Filipinas, México, Paraguay y Perú.
Este logro es un tributo al esfuerzo y dedicación del equipo de La Cabrera, así como a la esencia y tradición de la parrilla argentina.
Cómo es la propuesta gastronómica de La Cabrera
La Cabrera se distingue por su propuesta gastronómica basada en tres pilares fundamentales: un menú innovador con materia prima de alta calidad, un ambiente que refleja la historia inmigrante de Buenos Aires mezclada con su espíritu cosmopolita, y un servicio excepcional.
El restaurante es un homenaje a la tradición y la esencia de la familia argentina, rindiendo un tributo orgulloso a la cultura culinaria del Río de la Plata.
La Cabrera es una casa de carnes que respeta la tradición y la esencia de la familia argentina, rindiendo un orgulloso tributo a la cultura culinaria del Río de la Plata. Desde la apertura de su primer local en el barrio de Palermo en 2002, La Cabrera expandió su presencia a nivel mundial con más de 22 franquicias en diversos países.
Gastón Riveira, cocinero, creador y alma máter de La Cabrera, fue multipremiado por su espíritu creativo, disruptivo e innovador. Desarrolló un nuevo concepto en parrilla, junto con una forma única de presentar las guarniciones y una carta de postres distintiva.
Este reconocimiento de World Best Steak Restaurants no solo subraya la excelencia culinaria de La Cabrera, sino que también destaca a Buenos Aires como un destino gastronómico de clase mundial, atrayendo a amantes de la carne y turistas de todo el mundo a experimentar la auténtica parrilla argentina en su máxima expresión.
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