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SUSCRIBITEEl 25 de diciembre muchos optan por comer lo que quedo de la noche anterior y recalentar la comida para reunirse de nuevo en familia. Ante ello, te dejamos algunos consejos para hacerlo de manera segura y saludable:
Recalentar la comida sobrante es una buena forma de ahorrar y, al mismo tiempo, de no desperdiciar los alimentos. Hay algunos alimentos que requieren más cuidado por su rápida descomposición. Éstos son:
Recuerda que el secreto para recalentar es hacerlo parejo. Muchos de nosotros usamos el microondas, pero éste tiene un problema: normalmente calienta algunas partes más que otras, dejando espacios fríos donde las bacterias pueden contratacar.
Es importante que al poner comida en el microondas, la saques, la revuelvas y la vuelvas a meter para que se caliente en todas partes.
Lo recomendable es recalentar la comida una sola vez, pero igual puedes hacerlo varias, mientras lo hagas de manera correcta siguiendo los consejos que te mencionamos.
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