Leche materna más segura

En esta última línea de acción, los integrantes del centro abordaron distintos trabajos de monitoreo en conjunto con instituciones médicas. Una de las investigaciones más reconocidas se llevó a cabo en el Hospital Materno Infantil Ramón Sardá de la Ciudad de Buenos Aires. Allí se analizó la leche humana como marcador biológico de contaminación del medio ambiente en una población de madres que habían dado a luz en ese establecimiento. A su vez, se realizó otro estudio similar, y de manera conjunta, en el Hospital Posadas y en la Maternidad Santa Rosa del partido de Vicente López. Este trabajo fue galardonado con el Premio Anual 2012 Colegio de Médicos de la Provincia de Buenos Aires, Distrito IV, en la especialidad de medicina social.

Los avances y distinciones que recibieron estas investigaciones fueron el resultado del esfuerzo de los miembros del equipo de INTI-Lácteos, quienes a su vez pertenecen al laboratorio de cromatografía donde se estudia desde hace un tiempo el análisis de plaguicidas en alimentos.