Se viene el Día Internacional de la Empanada

Y es que las empanadas se adaptan a los gustos de las personas y a cada momento del día. Este alimento es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. ¿Lo mejor?: El relleno puede incluir lo que la persona quiera, desde carnes rojas o blancas, hasta pescado, verduras, fiambres o legumbres.

La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apyce) señaló que la "empanada" es el tercer alimento de los cinco más consumidos a nivel nacional. Además, elaboró un ranking en el que detalla cuáles son los 10 gustos de empanadas preferidas de los argentinos:

1. Carne (20%).
2. Jamón y queso (19%). carne a cuchillo con 10%
3. Pollo (11%).
4. Carne cortada a cuchillo con 10%
5. Queso y cebolla (9%).
6. Verdura (6%).
7. Humita (7%).
8. Capresse (5%).
9. Carne picante (5%).
10. Roquefort (5%).

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¿Como nacieron las empanadas?

El origen de la empanada se remonta a la costumbre de los pastores y viajeros de rellenar panes con viandas o vegetales para consumirlos en el campo o en el trayecto del viaje. Con el tiempo, se acabó cociendo la masa de pan junto con su relleno.