El exquisito flan que se hace en microondas y en pocos minutos

Cómo hacer un flan en taza en pocos minutos

Ingredientes

Vas a necesitar: agua, azúcar, leche, huevos y esencia de vainilla.

Paso a paso del flan en microondas

• Colocar en una taza un poquito de agua con azúcar, mandarlo al microondas por 2 minutos. Se va a generar un caramelo que lo vas a dar vuelta por el fondo y costados de la taza.
• En un boul colocar dos huevos, una taza de leche, dos cucharaditas de azúcar y esencia de vainilla.
• Vas a revolver con un tenedor o un batidor manual hasta integrar todo y la preparación la colocas en la taza donde ya preparaste el caramelo.
• Esto te alcanzara para dos tazas medianas o una grande.
• Colocas la taza con la preparación en el microondas 5 minutos.
• La retiras y colocas un cuchillo para ver si está cocido. Si es así, colocas un plato en la boca de la taza, lo das vuelta y desmoldas el flan.

Otra opción es colocarle una cucharada de leche condensada a la preparación en cuenta del azucar, lo que le daría un sabor increíble y una textura bien cremosa.