Para continuar, suscribite a Todo Jujuy. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITEEn La Caldera, Salta, se lleva adelante el Festival Nacional de la Chicha con una primera noche impactante y una segunda que podrás disfrutar de la mano de Canal 4 de Jujuy.
El Chaqueño en el Festival de la Chicha
El folclore argentino se viste de gala con el 33° Festival Nacional de la Chicha, una celebración emblemática que reúne lo mejor de la música tradicional en La Caldera, Salta. El reconocido evento, promete ser una verdadera fiesta, y en esta oportunidad será transmitido en vivo y en directo por Canal 4 de Jujuy durante los días 8 y 9 de marzo.
La vibrante cartelera que ofrece este año el festival incluye una selección excepcional de artistas destacados que representan la riqueza y diversidad del folclore argentino.
En La Caldera sigue de fiesta en este tradicional festival Nacional de la Chica. En su primera noche, artistas de renombre dijeron presente en el escenario mayor; mientras que esta noche la presencia jujeña promete atrapar al público local.
Su preparación tiene tanta historia que se remonta muchos años antes a que el hombre europeo haga pie en nuestras tierras. Reservado para el quehacer femenino, la harina de maíz era masticada y escupida en tazones para luego ser hervida y lograr así la máxima concentración que fermentaría días después obteniéndose así la bebida alcohólica. Su empleo tenía un importante fin social. Ya sea con fines sagrados, honrar a los dioses o a los difuntos. Actualmente, los ingredientes para la preparación son harina de maíz, azúcar tostada, agua hervida y mucha leña. El tiempo invertido varía según la cantidad que se quiera hacer, pero el promedio alcanza los cinco días. De esta manera su pervivencia constituye un gran tesoro para toda la gente de La Caldera.
Recibí las noticias en tu celular sumándote al Canal de WhatsApp de TodoJujuy.com. Ingresá al siguiente enlace: https://whatsapp.com/channel/0029VaQ05Jk6BIErMlCL0v0j
Si querés, podés activar las notificaciones.
Además, podés comunicarte con nosotros a través del WhatsApp de las Noticias al 3885007777.
video
video
