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En el atrio de la Catedral, a partir de las 9 se montarán stands informativos sobre la enfermedad de la celiaquía, también habrá exposición y degustación de productos libres de gluten; confección artesanal del logo libres de gluten y para finalizar, se llevará a cabo una caminata alrededor de plaza Belgrano.
En tanto, el viernes dentro de las Jornadas Regionales de Pediatría que se llevarán a cabo en el Colegio José Hernández del Barrio Los Perales, se tocará un taller sobre Medidas de seguridad en la preparación de alimentos.
En esa oportunidad se hablará sobre qué es la enfermedad, mitos y verdades, harinas y premezclas y recetas ricas y saludables. Toda la actividad relacionada con la celiaquía se concretará en el horario de 18 a 19 en el Salón N° 3.
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