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SUSCRIBITELlegó la estación donde comenzamos a comer frutillas, una de las frutas más elegidas por la mayoría. ¿A cuanto está el kilo?
Precio de las frutillas en Jujuy.
En Jujuy, la temporada de frutillas comienza con frutos de primicia que suelen salir antes de la temporada regular, principalmente en zonas productoras como Las Pampitas y El Cadillal de Perico. Estas llegaron a la capital y el kilo ya se vende a 10 mil pesos.
Al visitar distintos locales de venta en la capital jujeña, nos encontramos con que el precio de la frutilla aumentó un 90% respecto al 2024, que se vendía de $5000 a $6000 el kilo. La cosecha se adelantó respecto al año pasado, que recién en el mes de julio comenzaron a salir las primeras.
"El kilo de frutilla lo vendemos a $10.000, pero la gente lleva poco y nada al principio", dijo una de las vendedoras a TodoJujuy. También comentó que la mayoría lleva en menos cantidad, de 100 a 300 gramos. En otras ocasiones eligen llevar el cajón y dividirse entre familiares para abaratar costos.
Según lo consultado, las frutillas bajarán su precio a mitad del mes de julio y principalmente en octubre cuando se realiza la mejor cosecha y salen estas frutas de primera calidad.
Aunque las heladas recientes han afectado la producción, estas primeras frutillas suelen aparecer en invierno y principios de primavera, con una cosecha que puede extenderse hasta enero en algunas zonas como El Carmen. Por lo tanto, la estación en que salen las frutillas en Jujuy es principalmente a partir del invierno tardío y durante la primavera, con producción que puede prolongarse varios meses.
El clima, sobre todo las heladas, puede reducir la producción de frutillas en Jujuy, generar pérdidas económicas para los productores y afectar la disponibilidad y precios de esta fruta en el mercado regional
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