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SUSCRIBITE Incremento en el precio del pan en Jujuy.
Este lunes 17 de mayo el pan volvió a subir de precio. Se trata de un aumento que venía rondando las panaderías desde fines de abril y finalmente fue decidido el viernes. El kilo de mignón se fue a $180, con una suba del 12,5% y las facturas aumentaron un 33%.
Este nuevo aumento en el precio del pan, según los empresarios panaderos, responde a un 10% que había quedado pendiente en febrero y nunca se aplicó en Jujuy, dado que en ese momento la suba debería haber rondado el 20%. Además, indican que a ello se le debe sumar la suba en el gas que fue de un 150%, y el incremento en el precio de insumos como margarina y harina.
En diálogo con Todo Jujuy, Luis Cucchiaro, miembro de la agrupación que nuclea a los panaderos jujeños, relató que el viernes se reunieron y decidieron, finalmente, aplicar este nuevo aumento al precio del pan a partir de este lunes.
La suba promedio en el precio del pan ronda el 15%. Sin embargo, en algunos casos el aumento fue mucho mayor, como en las facturas. La docena trepó de $300 a $400, lo que implicó un aumento del 33%.
El pan francés y el mignón tuvieron un aumento más leve, de 12,5%. Ese caso, el kilo pasó de $160 a $180. En tanto, los bizcochos o el pan con grasa pasaron de $230 a $280, lo que implicó una suba de 17,8%.
Según indicaron desde el Centro de Industriales Panaderos de la provincia a Todo Jujuy, los nuevos precios sugeridos al público - ya que luego cada panadería decide sus tarifas finales - serán los siguientes:
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