Hoy desde las 11 inició una nueva edición de la Feria de las Colectividades que se desarrolló en la cancha techada de la Sociedad Española. Estuvieron presentes diversos stands con comidas típicas de más de 10 países.
Ana Al Jaguad, una de las organizadoras del evento habló con TodoJujuy.com y explicó que el objetivo principal del evento es mostrarles a todos la unión que existe entre las colectividades extranjeras en Jujuy.
“hoy estamos reunidos con nuestras familias, nuestros hijos y nietos mostrando las comidas típicas de las diferentes regiones del mundo. Todas ellas son producidas con productos que encontramos en nuestra provincia”.
Entre los principales países presentes estuvieron Paraguay, Perú, Japón, Chile, Bolivia, Italia, Brasil, Alemania, Italia, España, entre otros.
Según Ana, el plato más pedido fue la paella que fue preparada con mariscos y otra versión con pollo para aquellos a los que no les gusta el pescado.
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