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SUSCRIBITE Jujuy es el cuarto distrito en cuanto a volumen de producción de duraznos. La provincia produce esta fruta con una gran extensión de tierras en los valles templados del sur de la provincia, que alcanza 800 hectáreas.
"Son duraznos extra temprano (variedades Flordastar y Flordagem) porque la cosecha comenzó en agosto y septiembre cuando habitualmente se da en octubre y noviembre", dijo Viviana Curzel, referente en Fruticultura de la Agencia de Extensión Rural del INTA en Perico, Viviana Curzel.
"La producción que se envía tradicionalmente es de 1.300 toneladas de durazno aproximadamente, lo cual ya ha comenzado", indicó la docente de la cátedra de Fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias de Jujuy, y agregó que "la oportunidad comercial que tiene Jujuy en la venta de frutas primicia, tiene que ver con una ventana comercial de hace más de 30 años con duraznos que se cosechan en octubre".
La provincia logró un convenio entre el INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy y las compañías tabacaleras Latser y Latitud Sur, que posicionan a la provincia en un lugar privilegiado en al producción.
El INTA trabaja con una parcela experimental en la localidad de Los Alisos, donde hay 130 variedades de durazno. "La idea es tener distintos varietales para poder entrar al mercado antes y avanzar un poco más en noviembre, con duraznos de muy buena calidad para competir con Buenos Aires", señaló Curzel.
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