“Menú Bicentenario” para jujeños y visitantes

Mañana a partir de las 10 horas en la Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy se realizará el lanzamiento provincial del evento gastronómico más destacado del último tiempo, “Menú Bicentenario”, que ofrecerá una exquisita variedad de platillos y recetas criollas en los diferentes restoranes de San Salvador de Jujuy. La actividad será desde el viernes 17 al domingo 26 de agosto próximo en el marco de los festejos del Éxodo Jujeño.

Se trata de una iniciativa que forma parte de la campaña de desarrollo y diversificación de la oferta de servicios, productos y atractivos locales que lleva adelante la Secretaría de Turismo y Cultura de Jujuy; poniendo el acento en un aspecto diferencial de la actividad turística y cultural, como un modo de poner en valor un rasgo identitario como lo es la gastronomía jujeña.

Otro de los aspectos a destacar es que más de veinte establecimientos del ramo se sumaron con cartas especialmente elaboradas con productos y platillos como la carne llama, el yacón, variedades de papas y maíces andinos, que hacen de la cocina jujeña todo un verdadero atractivo.