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En conferencia de prensa realizada en la Sec. de Turismo y Cultura de la provincia, quedó lanzado oficialmente el "Menú Bicentenario" que se pondrá en marcha a partir del próximo viernes 17 de agosto con la participación de numerosos restaurantes de nuestro medio.
Con el tibio aroma de platos criollos que integran éste menú, será posible acercarse y conocer la letanía de la marcha del pueblo jujeño rumbo a la Independencia. Trayendo al presente la proeza de aquellos sencillos héroes que siguiendo al Ejército del Norte se retiraron hacia Tucumán, arengados por el fervor del General Belgrano.
Por una semana la gastronomía será excusa perfecta para que jujeños y visitantes realicen un viaje al pasado a través de una serie de recetas inspiradas por el espíritu patrio de 1812 que hoy, al cumplirse 200 años seguirá latente en las mesas de restaurantes, confiterías y bares de San Salvador de Jujuy.
Hasta el domingo 26, están todos invitados a dejarse llevar por los apasionantes pasajes de la historia jujeña y disfrutar de una verdadera fiesta de sabores.
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