Menú del Bicentenario

Con el tibio aroma de platos criollos que integran éste “Menú”, será posible acercarse y conocer la letanía de la marcha del pueblo jujeño rumbo a la Independencia de la República, trayendo al presente la proeza de aquellos sencillos héroes que siguiendo al Ejército del Norte se retiraron hacia Tucumán, arengados por el fervor patriótico del Gral. Manuel Belgrano.

Por una semana la gastronomía será la excusa perfecta para que jujeños y visitantes realicen un viaje al pasado a través de una serie de recetas inspiradas por el espíritu patrio de 1812, que hoy, al cumplirse los 200 años, seguirá latente en las mesas de restaurantes, confiterías y bares de San Salvador de Jujuy hasta el próximo 26 de agosto.

Están todos invitados a dejarse llevar por los apasionantes pasajes de la historia jujeña y disfrutar de una verdadera fiesta de sabores, en el marco de los festejos de nuestro Éxodo Jujeño.