Palpalá: asueto administrativo por el día del trabajador

Sin colectivos en San Salvador

En el marco de este día festivo, tanto nacional como internacional, en Capital se decidió suspender el servicio de transporte público para que los empleados del sector puedan disfrutar su día.

En este sentido el servicio se brindará hasta el viernes a las 22, aunque la frecuencia podría empezar a reducirse algunas horas antes. La actividad volverá el domingo a las 5 de la mañana con menos coches de lo habitual, teniendo en cuenta que se trata de un día inhábil.

Se espera también que la actividad en toda la provincia sea mínima en todos los ámbitos, ya que la gran mayoría de los servicios adhieren a este feriado y no abren comercios, supermercados, oficinas ni ningún tipo de organismo público.

Asado por el día del trabajador

El Día del Trabajador suele ser un día de festejo masivo, aunque la pandemia de coronavirus nos obligó a acotar los invitados, como pasó en el 2020. Esta vez el festejo será en familia.

En relación al menú, siempre suele ser el mismo, asado, pero este año será más caro que el año pasado ya que los precios para “tirar la carne al asador”, aumentaron hasta el 70%.

Dependiendo de donde se compre la carne, el kilo de costillas oscila entre los 400 y los 800 pesos. Si hablamos de matambre el premio es similar, lo mismo que el vacío, otro corte infaltable en la parrilla. Los chorizos y las morcillas están algo más accesibles, pero siempre por encima de los $350. El presupuesto se eleva si queremos agregar mollejas, por encima de los $800.

También se puede optar por disminuir la compra de la carne vacuna y agregar carne de cerdo o pollo. El cerdo se consigue a 400 pesos el kilo, dependiendo el lugar de compra y el corte, mientras el pollo promedia los 250 pesos el kilo.

A esto hay que agregarle las ensaladas como la papa que es infaltable, ya sea hervida, frita, en ensalada o incluso a la parrilla. Hoy cuesta cerca de 50 pesos el kilo. El pimiento, verde o rojo, son ideales para disfrutarlos asados también y se consiguen a 100 pesos el kilo. Y no nos olvidamos de los choclos, entre 20 y 25 pesos cada uno, cocinados a gusto del consumidor.

En cuanto a la bebida, las opciones son varias, y en general, todas costosas. Los especialistas aconsejan tomar vino tinto con carnes rojas, por lo que los consumidores deberán optar por un amplio espectro de precios y calidades.

Si no se quiere consumir bebidas con alcohol, las gaseosas son otra opción. Las marcas más tradicionales rondan los 200 pesos los tres litros, aunque hay botellas de menos cantidad y precio. Si no las bebidas saborizadas son muy elegidas, con precios que van de los 100 a 140 pesos los 2 litros.

El Día del Trabajador es una conmemoración internacional del movimiento obrero mundial donde se realizan reivindicaciones sociales y laborales. Se trata de un día festivo en la mayoría de los países del mundo.

En esta jornada se recuerda a los Mártires de Chicago, sindicalistas anarquistas ejecutados en Estados Unidos por participar en jornadas de lucha por la consecución de la jornada laborar de 8 horas, que tuvieron su origen en la huelga de 1886.