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SUSCRIBITEDesde la manzanilla hasta el aloe vera, las plantas medicinales siguen presentes en los hogares jujeños: el uso de plantas medicinales es parte de la cultura.
Imagen creada con IA.
Las plantas medicinales forman parte de la cultura cotidiana en muchas regiones del país, especialmente en el norte argentino. En Jujuy, el uso de “yuyitos” para aliviar distintos malestares se transmite de generación en generación.
En diálogo con Canal 4, el biólogo Carlos Ibarra explicó que estos conocimientos tienen raíces muy antiguas y están vinculados a la experiencia humana con la naturaleza: “Es bien humano experimentar con el entorno. A lo largo de la historia hemos probado con animales, plantas y hongos, y de ahí surgieron muchos saberes”.
El especialista indicó que este campo se estudia desde la etnobotánica, una disciplina que combina biología y antropología para analizar cómo las comunidades utilizan las plantas.
“Como jujeños sabemos un montón de esto. ¿Quién no usa yuyitos? Todos crecimos con nuestras abuelas o madres recomendando alguna planta para el dolor de panza o algún malestar”, afirmó.
El uso de plantas medicinales suele estar ligado a la tradición familiar. Según Ibarra, muchas veces las recomendaciones de los mayores se transmiten junto con la confianza en el remedio natural.
“Las abuelas te decían: tomá este yuyito para esto. También hay algo de confiar en que te va a hacer bien”, explicó. Sin embargo, el biólogo remarcó que en la actualidad también es importante tener en cuenta el respaldo científico.
“Nunca vamos a desmerecer los saberes de nuestros ancestros, pero hoy también hay investigaciones que pueden avalar algunos usos y advertir sobre otros”, señaló. En ese sentido, recomendó especial cuidado en situaciones como embarazo, lactancia o primera infancia, donde es preferible consultar con profesionales de la salud.
Durante la entrevista, Ibarra mencionó algunas plantas ampliamente utilizadas y con propiedades conocidas.
Entre ellas destacó:
Manzanilla: calmante, antibacteriana y antimicótica.
Diente de león: beneficioso para hígado, estómago y digestión.
Yantén: usado como cicatrizante y para aliviar dolores.
Aloe vera: muy utilizado tanto para uso externo como interno.
Lavanda: conocida por sus propiedades relajantes.
“La manzanilla sin duda estaría en ese top cinco. Es calmante, antibacteriana y realmente espectacular”, sostuvo. También mencionó el cannabis medicinal, del que señaló que puede utilizarse en preparaciones como tinturas madre: “El cannabis es una planta espectacular. Yo hago tintura madre y es muy buena para dolores, para dormir y como ansiolítico”, explicó.
El especialista también destacó las características particulares de las plantas que crecen en la Puna jujeña. Según explicó, las condiciones extremas del ambiente generan que desarrollen compuestos más concentrados.
“En la puna hay menos agua y condiciones muy duras. Las plantas producen metabolitos secundarios para sobrevivir y eso hace que sus propiedades estén más concentradas. Por eso las plantas de la puna son tan resinosas, olorosas y poderosas”, agregó.
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