MERCADO DE CONCENTRACIÓN. 

Precios en alza: el frío afectó a frutas y verduras de la temporada

La entrada de aire polar que golpeó buena parte del país se hizo sentir especialmente en nuestra región con temperaturas que en algunos casos llegaron a bajo cero, afectaron la producción de frutas y verduras.

En una visita al mercado de Concentración y Abasto del barrio San Pedrito, la mayoría de los puesteros coincidieron en que tanto las frutas como las verduras tienen un incremento de un 10% aproximadamente.

Frutas y verduras

“Todo se debe a las últimas heladas registradas en una época que no la esperábamos”, señalaron los vendedores y algunos productores indicaron: “el frío provocó daños severos en los cultivos”, recordando más adelante: “las plantas venían bien pero no soportaron las bajas temperaturas”.

En ese marco, hay que recordar que tuvimos en la región temperaturas que estuvieron cerca de los cero grados y que en muchos casos, el frío quemó toda clase de verduras de la época. Lo mismo sucedió con las frutas.

Hay temor en los productores por lo que será la época de invierno ya que el servicio meteorológico anuncia que tendremos un frío intenso que va a seguir complicando a la cosecha de frutas y verduras de todo el NOA.

Frutas y verduras

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