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Hemos recibido la Primavera con mucha felicidad y ahora se viene un cambio de hábito alimenticio. La idea es consumir frutas y verduras orgánicas y agroecológicas, sin agroquímicos, fertilizantes ni pesticidas, directamente de manos de quienes la producen.
Nada mejor que para esta opción que visitar los mercados de nuestra ciudad que nos ofrecen lo mejor y siempre al menor precio para los consumidores.
Cabe recordar que cuando consumimos las frutas y verduras de la temporada, nos vemos beneficiados porque las condiciones climáticas son las adecuadas para cada variedad y se completa su calendario anual.
En Primavera estas frutas y verduras mantienen intactas sus propiedades y se puede disfrutar verdaderamente de sus aromas, sabor y textura.
Entre las frutas de estación se destacan las bananas, mandarinas, naranjas, manzanas, membrillo, palta, pomelo y limones. En cuanto a las verduras y hortalizas: acelga, apio, berro, brócoli, cebolla, chaucha, puerro, rábano, remolacha, zanahoria y zapallo.
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