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SUSCRIBITE La cuarentena obligatoria por la pandemia de coronavirus provoca estragos en todo el mundo. Tal es el caso de Francia, donde tirarán más de 10 millones de litros de cerveza que no fueron consumidos durante el confinamiento. Se trata del 98% de la producción del país.
El cierre de cafés, restaurantes, cancelación de festivales y la paralización del turismo hicieron que litros de cerveza queden sin consumir. Estas son muy lupulosas y si se conservan por más de 2 o 3 meses empiezan a perder su gusto y olor.
Esto supone una pérdida de millones de euros para los productores, aunque sólo es una porción de lo que se produce anualmente en el país europeo que en los próximos días reactivará la actividad tras dos meses paralizada.
Todavía no es claro cómo se hará el descarte porque está prohibido hacerlo en ríos para cuidar el ambiente. En otro países el líquido se utilizará para la producción de Whisky.
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