Con solo 4 ingredientes, la receta que todos pueden hacer en simples pasos

Te compartimos a continuación la receta paso a paso para que puedas prepararlas en pocos minutos y con ingredientes que probablemente ya tenés en tu cocina.

Ingredientes para hacer tostadas con palta y huevo

Para una porción necesitas estos ingredientes:

1. Una rebanada de pan (integral o de tu preferencia)
2. ½ palta madura
3. Un huevo
4. Sal y pimienta a gusto
5. Opcional: queso rallado o hierbas frescas para decorar

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Preparación paso a paso

1. Tostar el pan: coloca la rebanada de pan en una tostadora o sartén caliente hasta que esté crujiente. Esto dará una buena base para los ingredientes.
2. Preparar la palta: cortar la palta en dos, retirar la semilla y sacar la pulpa de una de las mitades. Colocarla en un plato pequeño y pisarla con un tenedor. Podés agregar una pizca de sal y pimienta para darle más sabor.
3. Cocinar el huevo: calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite o manteca a fuego medio.
4. Cocinar el huevo de la forma que prefieras: estrellado, revuelto o poché.
5. Armar la tostada: untá la palta sobre la tostada de pan. Luego, colocá el huevo cocido encima.
6. Agregar condimentos (opcional): añadir una pizca de sal y pimienta sobre el huevo. Si te gusta podés agregar un poco de queso rallado o hierbas frescas.

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