Córdoba: crean un alfajor de pollo y es furor

“El alfajor dulce que todos conocemos lo llevé a la dimensión salada. Hice eso en mi cabeza y pensé en una masa similar pero salada. No le puse dulce de leche sino pollo. Lo cocino, lo pico y le pongo especias, queda muy rico”, indica. Para seguir con la imitación de los alfajores convencionales, en los bordes le pone queso rallado.

Una vez que los cocinó por primera vez les hizo probar a sus vecinos y ellos dijeron que “les encantó”. “Cuando me dijeron que les parecía delicioso fue una alegría enorme”, dijo y subrayó que también está haciendo de ternera, cabrito y una opción vegana de morrón, champiñones y berenjena.