Decomisan 300 kilos de carne no apta para consumo en Salta

Durante el operativo, los efectivos detectaron que en la caja de una camioneta se transportaban 300 kilos de carne vacuna que no cumplía con las medidas de higiene y salubridad necesarias para su consumo. La carne carecía de refrigeración adecuada y presentaba signos de deterioro.

Con intervención de la Fiscalía Penal actuante, se procedió al decomiso de la carne y la camioneta. Los ocupados del vehículo, dos hombres de 30 y 60 años, quedaron a disposición de la Justicia por infringir el artículo 206 del Código Penal Argentino, que reprime los delitos contra la salud pública.

Recomendaciones para el consumo de carne

• Adquiera carne en comercios habilitados y de confianza.
• Verifique que la carne esté refrigerada a la temperatura adecuada.
• Observe el color, el olor y la textura de la carne antes de comprarla.
• Evite comprar carne que presente signos de deterioro.
• Cocine bien la carne antes de consumirla.