Para continuar, suscribite a Todo Jujuy. Si ya sos un usuario suscripto, iniciá sesión.
SUSCRIBITE Dicho laboratorio realizado con el aporte de insumos y cooperación técnica del Ministerio de Salud de Nación a través de INAL-ANMAT y en forma edilicia por el Ministerio de Salud de la Provincia de Jujuy, va a cubrir la necesidad importante en materia de vigilancia alimenticia.
La población celíaca se verá sumamente beneficiado por el control que se ejercerá sobre los alimentos que se etiquetan como libres de gluten corroborando que estos cumplan con la condición.
Es importante recordar que los pacientes celíacos no pueden ingerir gluten, el cual se encuentra en alimentos a base de trigo, avena, cebada y centeno (sin TACC).
Esta actividad se realiza por el programa Federal de Control de Alimentos, en el marco de la Estrategia de Fortalecimiento de la Fiscalización, Prevención e Información a la Comunidad en Alimentos Libres de Gluten, donde ANMAT trabaja en conjunto con referentes provinciales para el control de alimentos.
Con este aporte se consolidará un moderno laboratorio fortaleciendo la capacidad de análisis alimenticia para el beneficio de la salud de la población jujeña.
Recibí las noticias en tu celular sumándote al Canal de WhatsApp de TodoJujuy.com. Ingresá al siguiente enlace: https://whatsapp.com/channel/0029VaQ05Jk6BIErMlCL0v0j
Si querés, podés activar las notificaciones.
Además, podés comunicarte con nosotros a través del WhatsApp de las Noticias al 3885007777.
video
video
