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SUSCRIBITE En un parte de prensa destacan que “el Día mundial de la Salud 2015 es una oportunidad para alertar a quienes trabajan en diferentes sectores que se vinculan directa o indirectamente a la salud”.
“Queremos generar la importancia de la inocuidad de los alimentos y concientizarlos del papel que cada uno puede desempeñar para que todos tengamos confianza en que los alimentos que nos llegan al plato son inocuos”, expresaron, Laura Choque y Mauro Amante, responsables de la Casa de San Pedro.
Para este año, el lema es la “Inocuidad de los alimentos”. Des la OMS plantean que los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños. Los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas causan más de 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer.
Participaron de la actividad, diferentes áreas de Salud Pública, Ministerio de Salud, el gremio de Atsa, Organizaciones Sociales, Instituto Paterson, equipo de donación de Sangre en Jujuy y distintos organismos públicos de la Provincia.
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