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11 de noviembre de 2020 - 22:29
SALUD Y ESTÉTICA

Tres beneficios de la quinoa si estás buscando bajar de peso

Además de ser un superalimento, la quinoa tiene un ingrediente que además que te puede ayudar a bajar de peso.

Por  María Cecilia Ibañez

La quinoa va ganando terreno. En todas sus presentaciones los beneficios se mantienen y también una de sus propiedades puede ayudar a quienes están buscando bajar de peso.

Para bajar de peso es importante que tengas una dieta que esté rica en nutrientes y vitaminas y no solo consumas alimentos porque son bajas en calorías. La quinoa es un ingrediente que tiene vitamina B y E, además de minerales como magnesio, magnesio, cobre, hierro, zinc, potasio, fósforo y más.

Una gran ventaja es que la quinoa es libre de gluten, por lo que pueden consumir los celíacos sin problema. La quinoa puede ser un gran alimento para ayudarte a bajar de peso pues es muy versátil, se pueden hacer hamburguesas, combinarla en una ensalada o hasta combinarla con avena. Estos son los beneficios de la quinoa al momento de consumirla si estás buscando bajar de peso.

1. Mejora el metabolismo y puede hacerte sentir lleno por varias horas

Uno de los beneficios de la quinua es que tiene altos niveles de proteína, que pueden mejorar el metabolismo y con esto tu digestión te ayudará a sentirte lleno por varias horas. Además es que aporta muy buena cantidad de fibra, incluso mucho más que la avena. Con estos niveles de fibra podrás prevenir el estreñimiento, inflamación, exceso de gases, espasmos y más.

2. Es rico en nutrientes, aminoácidos y antioxidantes

Al buscar bajar de peso es importante consumir alimentos ricos en bajo contenido calórico, pero que te aporten nutrientes. Las propiedades de la quinoa es que tiene hierro y magnesio, por lo que puede prevenir problemas de anemia, previenen los dolores musculares, mejorar la absorción del calcio y hasta ayudarte a dormir mejor.

Es importante que remojes la quinoa para que pueda ser mucho más fácil su absorción y puedas consumir sus beneficios. La quinoa protege las células de la oxidación y de los radicales libres.

3. Controla los niveles de colesterol y el azúcar en la sangre

Un desayuno fácil y saludable rico en vitaminas y minerales será la quinoa con fruta o en un batido. Los beneficios de la quinoa es que tiene bajos niveles de índice glucémico, es baja en carbohidratos, además que aporta omega 3 para cuidar la salud del corazón, y puede reducir los niveles de azúcar, insulina y triglicéridos.

La quinoa es un ingrediente muy versátil, por lo que usarla de mil maneras para cocinar de manera dulce o salada. Podrás bajar de peso y mejorar tu alimentación sin mucho esfuerzo.

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