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22 de marzo de 2024 - 10:28
Cocina.

La imperdible receta fácil y económica para hacer una pastafrola casera

Con esta receta simple de seguir, podrás disfrutar de una exquisita pastafrola, perfecta para seis personas. Conoce los detalles y el paso a paso del procedimiento.

Redacción de TodoJujuy.com
Por  Redacción de TodoJujuy.com

No hay duda de que muchos disfrutan preparando platos caseros. Esta vez, te compartimos una receta irresistible que seguramente te conquistará. La pastafrola, un clásico de la repostería argentina, seduce con su equilibrio entre masa quebrada y dulce de membrillo. ¿Estás preparado para cocinar y deleitarte con este manjar casero? Es una garantía el hecho de que será todo un deleite.

Para una deliciosa tarta de dulce de membrillo, con una porción ideal para seis comensales, sigue esta receta fácil de preparar. Requiere ingredientes simples y un tiempo estimado de preparación de una hora.

La pastafrola es una tradicional receta de origen italiano.

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa, te encantará esta propuesta para preparar una exquisita tarta de dulce de membrillo. Solo necesitarás reunir los siguientes ingredientes comunes en tu cocina:

  • 250g de harina
  • 125g de azúcar
  • 125g de manteca o margarina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 300g de dulce de membrillo

Con estos elementos básicos, podrás crear una tarta que cautivará a tus invitados con su sabor único y su textura irresistible. Anímate a seguir los pasos de esta receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡No te arrepentirás!

Para obtener una masa más crujiente, se puede refrigerar la torta antes de estirarla.

Pasos Para La Preparación:

  • Paso 1: En un bol, mezclar la harina con el azúcar y la manteca hasta formar migas.
  • Paso 2: Sumar el huevo y la esencia de vainilla, y amasar hasta obtener una masa uniforme.
  • Paso 3: Estirar dos tercios de la masa y forrar un molde. Rellenar con el dulce de membrillo cortado en cubos.
  • Paso 4: Con el resto de la masa, hacer tiras y formar un enrejado sobre el dulce.
  • Paso 5: Llevar al horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos, hasta que la masa esté dorada.

Beneficios De La Pastafrola Fácil Y Económica

La exquisita pastafrola no solo te maravillará con su inigualable gusto, sino que también te brindará la oportunidad de gozar de un postre hecho en casa cargado de historia y afecto. Además, su elaboración es simple y económica, perfecta para compartir con seres queridos en cualquier momento especial.

La pastafrola es un clásico de la repostería argentina que conquista paladares de gran parte de la población.

Recomendaciones Y Consejos

Si deseas lograr una textura más crocante en la masa, te recomiendo refrigerarla antes de extenderla. Asimismo, en caso de no contar con dulce de membrillo, puedes sustituirlo por dulce de batata o mermelada de frutas. ¡No hay motivos para privarte de degustar esta exquisitez!

En caso de no contar con dulce de membrillo, puedes sustituirlo por dulce de batata o mermelada de frutas.

Curiosidades Sobre La Pastafrola

¿Estabas al tanto de que la pastafrola es un clásico de la gastronomía italiana que ha sido adoptado en la cocina argentina? Su denominación surge de la fusión de las palabras "pasta frolla", que describe la masa quebrada en italiano. Sin lugar a dudas, este plato ha cautivado a numerosos amantes de la buena comida en Argentina y más allá. ¡Atrévete a cocinarla y deja a todos boquiabiertos con tu destreza culinaria!

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